Chop Suey

Des femmes à la mode déjeunent dans un modeste restaurant chinois. Comme souvent, Hopper décrit un moment avant ou après l'événement principal de ce déjeuner. Typique aussi est la solitude ambiguë des personnages : la jeune femme de face semble perdue dans ses pensées. L'homme au fond ne regarde pas davantage sa compagne.

Evidemment figuratif, le tableau joue avec l'abstraction. Les femmes sont entourées d'un ensemble de formes géométriques : la table entre elles, les rectangles des fenêtres et les zones bleues et jaunes visibles au travers de la fenêtre du fond provenant probablement des ouvertures des bâtiments adjacents.

Lors de la vente du 14 novembre 2018 de la collection de l’homme d’affaires américain Barney A. Ebsworth, décédé en avril 2018, Chop Suey a été vendue pour 91,875 millions de dollars, un record de vente pour une œuvre de cet artiste. La toile acquise, dans les années 1970 au prix de 170 000 dollars, repart chez un collectionneur privé.